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更新日 2011-10-16
既存の倉庫を改修し、雪室として活用する試みは、今回で6回目をむかえます。投入した雪はおよそ30トン。作業は、1台の除雪機を使用しておよそ3時間かかりました。室内には、日本酒2,000本(一升瓶1,000, 四号瓶1,200)と味噌400kgが収められ、8月に蔵出しを予定しています。
雪室内の雪は高さ180cmまで減りました。今後の強い日差しを和らげるため、日よけを屋根に取り付けました。